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12 novembre 2019, dalle 20,15 alle 22,30

BANDOL


La rara eleganza del Mourvèdre
In degustazione:

degustazione verticale BANDOL di CHÂTEAU DE PIBARNON 1996, 2008, 2014, 2015, 2016 [special guest: Château de Pibarnon Rosé 2017]


Jean Pierre delizierà con i seguenti piatti:

Passata di topinambour, mazzancolla e porcini
Duchessa di Parma, patate croccanti al timo
Cubo di tonno in riduzione di Bandol, cavolo cappuccio rosso


Foto gallery della serata




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Da un'idea di Jean Pierre Pastor


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Indirizzo:
B.go del Carbone 3 43121 Parma
Telefono: 0521 030814
Email: corsi@meltemiacademy.it

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