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8 ottobre 2019, dalle 20,15 alle 22,30

CHAMPAGNE GRAND CRU 3


Declinazioni di CRAMANT
In degustazione:

LARMANDIER-BERNIER Vielle Vigne du Levant Cramant Grand Cru EXTRA BRUT B/B 2009
PERTOIS-LEBRUN Instant Cramant Grand Cru Cuvée BRUT B/B
GUIBORAT Les Bergeries PRISME.11 Cramant G. Cru EXTRA BRUT B/B


Jean Pierre delizierà con i seguenti piatti:

Tartare di scampi, gelatina di frutto della passione e verdure croccanti
Calamaro ripieno ai crostacei, salsa pizzaiola e burrata
Lumache di Cherasco trifolate, morbido di patate


Foto gallery della serata




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Da un'idea di Jean Pierre Pastor


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Indirizzo:
B.go del Carbone 3 43121 Parma
Telefono: 0521 030814
Email: corsi@meltemiacademy.it

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