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10 dicembre 2019, dalle 20,15 alle 22,30

BORDEAUX & BORDEAUX!


BORDEAUX & BORDEAUX!
In degustazione:

Cinque vini esclusivi di ‘taglio bordolese’, con sesto incomodo [degustati alla cieca]


Jean Pierre delizierà con i seguenti piatti:

Uovo dorato, fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo d’Alba
Risotto Carnaroli, porcini e foie gras d’oca
Filetto di cervo in riduzione di Cabernet, castagne e zucca al rosmarino


Foto gallery della serata




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Da un'idea di Jean Pierre Pastor


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Indirizzo:
B.go del Carbone 3 43121 Parma
Telefono: 0521 030814
Email: corsi@meltemiacademy.it

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