20 novembre 2018, dalle 20,15 alle 22,30
Ancestrale
Metodo fermentativo sui generis in degustazione: Infernot - Cascina Boccaccio Infernot Rosato - Cascina Boccaccio Colfondo in anfora - Casa Belfi Pozzoferrato - Gianni e Marco Storchi Puro - Movia Puro Rosé - Movia Jean Pierre delizierà con i seguenti piatti: Crema di mais bianco con moscardini leggermente piccanti Petto d'anatra con ristretto di dolcetto e giardiniera Puro di salmone Upstream con finocchio canditi di pompelmo e polvere di liquiriziaOspiti speciali del racconto il vignaiolo Gianni Storchi ed il Prof.Alberto Natale
È per noi un onore avere Ospiti speciali del racconto il vignaiolo Gianni Storchi ed il Prof.Alberto Natale . Grazie