12 marzo 2020, dalle 20,30 alle 22,30
LE TERRE DEL NORD EST
LE TERRE DEL NORD EST - Colli Orienatali, Collio e Carso Matteo Pessina presenta: Verduzzo Friuli Colli Orientali Doc 2016 - I CLIVI Oasi (Picolit secco) 2016 - AQUILA DEL TORRE Vitovska Venezia Giulia Igp (anfora) 2016 - VODOPIVEC Sauvignon Colli Orientali “Ronco Pitotti” 2016 - VIGNAI DA DULINE Stamas Rosso delle Venezie Igt 2013 - TERPIN Collio Rosso Doc 2009 - LA CASTELLADA Jean Pierre delizierà con i seguenti piatti: Frico con fonduta di Montasio, radicchio tardivo e pancetta croccante Risotto alla Ribolla gialla, “Regina di San Daniele” Caviale di trota Pitina della Val Tramontina all’aceto balsamico, morbido di patate e asparagi